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於筷日誌

2025-09-18
白露拉麵 x 奶茶色筷子｜一碗雞白湯的溫柔與堅持

這次，我們來到台南中西區的白露拉麵。不同於一般以豚骨湯為主的拉麵店，白露選擇以「雞白湯」作為靈魂，空間與氛圍也走出截然不同的風格。白露拉麵的外觀，低調而溫柔。 山謬的第一印象：乾淨、溫柔、舒服攝影師山謬回憶起第一次踏進白露的感覺：「一進門就聽到豪邁的『いらっしゃいませ』，但整間店卻是白色基調，空氣裡飄著雞白湯的香氣，完全不同於一般拉麵店的厚重味道。」他用三個形容詞來概括白露：「舒服、溫柔、乾淨」。也因此他覺得這次選的奶茶色筷子，和空間氛圍契合得剛剛好。 店家的選擇：因為喜歡，所以想分享當我們問起店家為什麼會選擇 HH健康於筷，他們笑著說：「其實我們家裡早就有在用，用了一年下來非常喜歡，所以希望讓更多客人也能感受到。」於是白露在合作時毫不猶豫挑選了「奶茶色」。第一次看到刻上 logo 的筷子，店家忍不住驚呼：「也太可愛了吧！尤其是那隻雞！」白露 logo 刻在奶茶色筷子上，可愛又獨特。 必點的餐點與隱藏推薦說到最推薦的餐點，店家立刻回答：「薩索雞白湯拉麵！」濃郁卻不膩口，無論男女老少都能接受。如果想讓餐點更豐富，還可以加點炙燒北海道干貝或巨型蟹味棒。山謬特別推薦「ガリガリ君氣泡飲」，冰棒插在汽水裡，可愛又吸睛，是其他店少見的特色飲品。最後，我們也問了白露想推薦的其他台南好店。他們毫不猶豫提到「劉麻辣世家」，特別喜歡那裡的鴨血、豆腐與讓人一試成主顧的特調醬料。必點的薩索雞白湯拉麵，搭配小菜與飲料。筷編的觀察這次的合作，讓我們看到一雙筷子不只是餐具，而是連結店家理念、品牌故事和用餐體驗的媒介。當白露選擇使用 HH健康於筷時，他們不只是在挑選一雙筷子，更是把想要分享的感受，放進每位客人手中。白露拉麵資訊📍餐廳資訊： 店名｜白露拉麵 地址｜台南市中西區城隍街 50 號📷 攝影師作品： 更多照片 👉 山謬 SAMUEL📌 想客製你自己餐廳店家的品牌筷？ 看這裡 👉 品牌合作｜餐廳用筷客製化服務📍想知道更多合作店家？ 看這裡 👉 美食地圖｜HH健康於筷合作餐廳

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2025-08-22
富鴻魚肚 × 靛青藍色筷子｜在地熱炒的深夜風景

富鴻魚肚｜靛青藍的深夜溫度有些餐廳，在第一次造訪時你就會記住它。 不只是因為食物，而是那份「很在地卻也很講究」的氣氛。這次我們邀請攝影師山謬，到台南「富鴻魚肚」拍攝。這是一家原本在地人會半夜去喝啤酒配現炒的小吃店，改裝後變得明亮有冷氣，但還保留著那種可以點滿一整桌的熱鬧感。「空間變漂亮了，但還是有那個深夜台南的靈魂。」山謬這麼說。「靛青藍」與藍色招牌的默契搭配這次富鴻魚肚選用的是我們的「靛青藍」長款筷子。富鴻魚肚小編說，虱目魚生活在水中，而他們店的主視覺色就是藍色，用靛青藍搭配整體風格，既呼應了食材的語意，也延續了空間設計的主軸。而當我們刻上店內的 LOGO 黑色正楷字體，「低調但厚實」它成為了這雙筷子的一種「存在感的延伸」，是有點內斂的個性，也是他們認為的實在與專業。筷子放進桌面裡，沒有突兀，只有剛好我們總是說好的筷子設計，應該是「不打擾但能被記得」。 山謬拍照時特別提到：「富鴻的招牌本來就是深藍色，這個筷子一放進來，完全沒有違和感。那個畫面太豐盛了，俯拍下來整張桌子都在熱鬧地說話。」拍攝過程中他最喜歡的一張，是那整桌滿到快要溢出來的台南菜：酥酥的魚肚、甜甜的煎肉片、還有不小心點太多的現炒菜色，那種熱鬧和實在跟靛青藍形成對比，卻也很和諧。「我們自己就在用，也想讓客人一起用。」富鴻魚肚的小編告訴筷編會選擇合作，是因為店內本來就有在使用 HH健康於筷。 「喜歡就會想分享，讓客人也能感受到我們喜歡的東西。」這樣的回饋總讓我們覺得很珍貴：不是什麼行銷策略，而是從使用者角度出發的選擇。如果你第一次來富鴻，不要錯過煎肉片。這道是小編媽媽研發的，用豬里肌加上獨門醬汁醃製，再煎到外皮焦脆、裡面還保有肉汁。 山謬吃完也說：「超台南、超下飯、配啤酒剛剛好。」我們一直相信，一雙設計好的筷子，不只是為了吃得更方便，而是希望它能靜靜地陪伴每一個人的餐桌時光。 而富鴻魚肚這樣的地方，讓筷子也變得很有故事。📍餐廳資訊：店名｜富鴻魚肚（點擊進入地圖）地址｜台南市中西區金華路三段25號📷 攝影師作品：更多照片 👉 山謬 SAMUEL📌 想客製你自己餐廳店家的品牌筷？看這裡 👉 品牌合作｜餐廳用筷客製化服務📍想知道更多合作店家？看這裡 👉 美食地圖｜HH健康於筷合作餐廳

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2025-08-10
陪沈團的「沈」：從傳統顏色到提前結單的限定色

每一雙筷子都有屬於它的故事，這次的故事從一場與陪沈團「沈」的對話開始。從傳統橘＋綠，到全新調配的撞色美學，沈說她一直記得傳統塑膠筷的顏色「橘色與綠色」，那是菜市場裡的日常、阿嬤廚房抽屜裡的熟悉感，也是台灣餐桌最不起眼卻最有存在感的顏色。她希望我們做一組「更時髦一點的台味」，於是我們從調色開始討論，從經典配色一點一滴地調整比例、修正飽和度與明度，保留它的台味卻讓它更適合今天的餐桌。這組配色，也因此有了名字🧡 沈橘 ＆ 💚 沈綠台味包裝 × 台灣插畫除了顏色，這次沈也為它設計了專屬的長筷版本與限定包裝「小吃家族」。包裝上的插畫，由台灣藝術家 〔 @lanceleee.www 〕手繪完成，每個角色都是一種台灣味小吃，有溫度、有故事，帶著笑意站在你手心裡。這次團購限定的滿額贈品「小吃家族隨行袋」，讓這份台味不只在餐桌也能讓你隨手帶出門。這次團購熱烈反應，提前結單滿滿的感謝沈橘沈綠在開賣不到兩天，就提前結單全數售完。我們很感謝每一位參與這次團購的朋友，不只是因為它賣得快，而是因為你們看見了這雙筷子背後的故事與用心。對於錯過的朋友也別太失落，這組顏色會在下一次「沈」的團購中回歸，那時候我們再一起把台味端上桌。最後沈橘沈綠像夜市的燈光、像布袋戲的花紋、像蚵仔煎的金黃，熱鬧卻溫暖。它是一組筷子，也是一次關於顏色與記憶的旅行。謝謝你們的喜歡， 我們下一次，再見。📌 關注 HH健康於筷官網 與 陪沈團「沈」 IG 〔@yuus2.0〕 第一時間知道下一次開團資訊。

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2025-07-31
從花藝到鏡頭下的餐桌風景：Embrace Flower 商業合作攝影紀錄

當我打開 Embrace Flower 的 Chen 傳來的照片那一刻， 第一個感覺不是驚豔，而是「好安靜」。 是那種不說話、不靠技巧、不刻意營造氛圍，卻可以讓人停下來看的畫面。 他平常經營的是一間花店，攝影對他來說像是一種生活習慣， 他拍的不只是作品，而是每一個當下的氣氛。會找他合作是因為當時正在籌備母親節的活動， 我很想找一些新的花藝品牌合作，也希望能讓我們的產品出現在不同的語境裡， 剛好那時候看到 Chen 的作品，覺得他的花藝風格很清透乾淨，拍照的感覺也很輕盈舒服， 一看就覺得他對美的拿捏剛剛好，很自然地流露出來，所以我主動私訊了他。這次拍攝他幫我們做了色系分類， 一組是沈穩的大地色， 冷灰、燕麥白、淺咖、奶茶、黑色， 一組是明亮柔和的莫蘭迪色， 紅色、奶油黃、酪梨綠、靛青藍、霧紫。沒有刻意擺設什麼場景，只有木紋背景、布料、幾株花，光線就這樣靜靜進來， 我想這和他長期觀察花的習慣有關， 他很懂得怎麼讓畫面裡的主角「自然呼吸」。老實說我有被感動到，明明是自己每天都在接觸的產品， 卻好像第一次這麼安靜地看見它們的樣子。 那些筷子就像是被他輕輕地放進日常生活裡， 而不是擺進商品攝影棚， 他讓我看見了這些筷子原本就有的氣質。有時候產品拍得「漂亮」不難，但拍得「有呼吸感」其實是更難的。 Chen 用他的眼光，把我們的筷子放進他熟悉的光線與節奏裡， 不需要過度詮釋，就讓這些顏色和質地自己說話。 我也在過程中重新看見： 一雙好的筷子，不只是吃飯用的工具，而是讓每一餐更完整的風景。 📍Taichung 台中花藝工作室 IG：@embrace___flower 畢業季花禮訂製🌻🎓預約制花禮、植栽訂製課程教學

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